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Giulia Grillo in Giappone: cooperazione su sicurezza alimentare
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Giulia Grillo in Giappone: cooperazione su sicurezza alimentare

Il ministro della Salute Giulia Grillo ha preso parte alla riunione congiunta dei ministri dell’Economia e della Salute del G20  a Osaka in Giappone sul tema centrale della sostenibilità dei sistemi sanitari nazionali in considerazione delle dinamiche demografiche che stanno cambiando il mondo. “È importante che la presidenza giapponese del G20 abbia voluto questa riunione […]

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Pif e Uvac, il report delle attività nel 2018
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Pif e Uvac, il report delle attività nel 2018

Posti di Ispezione Frontaliera (PIF) e gli Uffici Veterinari per gli Adempimenti degli obblighi Comunitari (UVAC) sono Uffici del ministero della Salute, che svolgono attività di tutela della sanità animale e della sicurezza alimentare attraverso controlli sanitari di animali, prodotti di origine animale e mangimi provenienti dall’estero e destinati al mercato comunitario. Attività dei PIF […]

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Prima Giornata mondiale della sicurezza degli alimenti
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Prima Giornata mondiale della sicurezza degli alimenti

L’Assemblea generale delle Nazioni Unite, lo scorso 12 dicembre 2018, ha proclamato il 7 giugno Giornata Mondiale della sicurezza degli alimenti, un’occasione per celebrare i benefici del cibo sano e sicuro e opportunità per tutti di riflettere su qualcosa che spesso diamo per scontato: la sicurezza degli alimenti. Il cibo non sicuro causa nel mondo […]

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Il carico delle malattie di origine alimentare in Europa
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Il carico delle malattie di origine alimentare in Europa

In Europa ogni minuto 44 persone – più di 23 milioni l’anno – si ammalano e  4700 persone l’anno perdono la vita per aver mangiato cibo non sicuro. Sono i dati contenuti nel recente report “Il carico delle malattie di origine alimentare nella regione Europea” dell’OMS Europa, sulla base del rapporto dell’OMS di dicembre 2015 […]

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La formazione dei risk manager ed il nuovo Regolamento Delegato (UE) 2019/624. Ferri nel COST Action 18105
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La formazione dei risk manager ed il nuovo Regolamento Delegato (UE) 2019/624. Ferri nel COST Action 18105

Il dott. Maurizio Ferri è stato nominato dal COST National Coordinator (Ministero MIUR) membro sostituto del Management Committee di COST Action 18105 “Risk-based meat inspection and integrated meat safety assurance (RIBMINS)” per il quadriennio 2019-2022. COST (European Cooperation in Science and Technology è un’organizzazione nata nel 1971 per promuovere lo sviluppo in ambito tecnologico e […]

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