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La direzione generale della Salute e della sicurezza alimentare della Commissione europea ha condotto un audit in Italia il 18 febbraio 2019 per valutare, su richiesta della Direzione generale della sanità animale e dei farmaci veterinari del ministero della Salute, l’idoneità e lo stato di avanzamento delle installazioni proposte per il posto d’ispezione frontaliero (PIF) presso l’aeroporto di Verona […]

La revisione dei controlli ufficiali sui prodotti di origine animale per il consumo animale avviata dall’Ue compie passi avanti. Dal 14 dicembre 2019 il regolamento 854/2004 sarà sostituito da: REGOLAMENTO (UE) 2017/625 del Parlamento Ue e del Consiglio del 15 marzo 2017 relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli […]

Il dott. Maurizio Ferri è stato nominato dal COST National Coordinator (Ministero MIUR) membro sostituto del Management Committee di COST Action 18105 “Risk-based meat inspection and integrated meat safety assurance (RIBMINS)” per il quadriennio 2019-2022. COST (European Cooperation in Science and Technology è un’organizzazione nata nel 1971 per promuovere lo sviluppo in ambito tecnologico e […]

E’ pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale Europea il Regolamento di esecuzione (UE) 2019/627 della Commissione, del 15 marzo 2019, che stabilisce modalità pratiche uniformi per l’esecuzione dei controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo umano in conformità al Regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio e che modifica il Regolamento (CE) n. […]

Si segnala che le autorità francesi, attraverso il sistema europeo di allerta rapido alimentare (RASFF), hanno comunicato l’insorgenza di casi di sindrome emolitica uremica riconducibile al consumo di formaggi francesi a latte crudo. I formaggi coinvolti provengono dallo stabilimento con numero di riconoscimento FR 26 281 001 CE. Le altre informazioni sono di seguito riportate: […]