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Il Ministero della salute fornisce alcune indicazioni sugli aspetti delle attività dei Servizi veterinari a tutela degli allevatori, operatori e dei veterinari che vanno tenuti in considerazione nell’ambito della gestione dell’emergenza COVID-19 anche per quanto attiene all’esigenza di garantire l’approvigionamento di derrate alimentari, nonché la movimentazione degli animali nei territori sottoposti a restrizione SARS-CoV-2. Il “documento concernente gli […]

Pubblichiamo questa  importante e semplice spiegazione riguardo il Coronavirus (Covid2019) rivolta agli studenti del Corso di laurea in Medicina Veterinaria da parte dei docenti del settore di Malattie infettive del Dipartimento di Scienze Veterinarie dell’Università degli studi di Torino. “Care studentesse e cari studenti, come virologi del Dipartimento di Scienze Veterinarie sentiamo il dovere di […]

Il Consiglio dei ministri riunito il 25 febbraio ha approvato  – su proposta del Ministro della giustizia Alfonso Bonafede, e del Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Teresa Bellanova, un disegno di legge recante nuove norme in materia di illeciti agro-alimentari. Il testo interviene sul codice penale e sulla legislazione speciale del settore agro-alimentare, con […]

Il Ministero della salute ha pubblicato la “Relazione riguardante il controllo ufficiale degli additivi alimentari (AA) tal quali e nei prodotti alimentari” relativa al 2018, anno che conclude il primo ciclo di attività del “Piano Nazionale additivi alimentari (AA) 2015 – 2018”. La categoria alimentare maggiormente analizzata risulta costituita dai prodotti carnei, seguita dalle bevande, dai […]

E’  pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea C32/1 del 31 gennaio 2020 la Comunicazione della Commissione Ue sull’applicazione delle disposizioni dell’articolo 26, paragrafo 3, del regolamento (UE) n. 1169/2011 secondo il quale  quando il paese d’origine o il luogo di provenienza di un alimento è indicato e non è lo stesso di quello del suo ingrediente […]