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Sicurezza alimentare, al via le esportazioni di carni ovi-caprine verso il Giappone
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Sicurezza alimentare, al via le esportazioni di carni ovi-caprine verso il Giappone

Il Ministero della Salute ha concluso con le Autorità sanitarie giapponesi un accordo che consentirà all’Italia di poter esportare verso questo Paese Terzo carni ovine e caprine, inclusi gli spiedini di carne, a partire dal 29 giugno 2020. Tale negoziato, incentrato in particolare sulle garanzie sanitarie fornite dai Servizi Veterinari per la tutela della salute […]

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RASFF, Relazione sul sistema di allerta rapido europeo per alimenti e mangimi, dati 2019
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RASFF, Relazione sul sistema di allerta rapido europeo per alimenti e mangimi, dati 2019

Il sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi in ambito europeo (RASFF) consente di notificare, in tempo reale, i rischi diretti e indiretti per la salute pubblica connessi ad alimenti, mangimi e materiali a contatto con gli alimenti e quindi di adottare tempestivamente le opportune misure di salvaguardia. La Direzione Generale per l’igiene e […]

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Covid-19. Indicazioni per la riprogrammazione dei controlli in sanità pubblica veterinaria
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Covid-19. Indicazioni per la riprogrammazione dei controlli in sanità pubblica veterinaria

La Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari del Ministero della Salute fornisce delle indicazioni utili alla riprogrammazione dei controlli per l’anno 2020 cercando di accogliere, per quanto possibile, le istanze pervenute alle regioni e Province Autonome, e tenuto conto che la Commissione euopea, pur avendo ricevuto  le istanze di alcuni Stati Membri di prevedere una iduzione […]

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7 giugno Giornata mondiale della sicurezza degli alimenti 2020
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7 giugno Giornata mondiale della sicurezza degli alimenti 2020

Il 7 giugno di ogni anno si celebra nel mondo la Giornata mondiale della sicurezza degli alimenti. Proclamata dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite, la Giornata rappresenta un’occasione di riflessione su un tema di grande importanza: si stima che nel mondo le malattie a trasmissione alimentare colpiscono ogni anno circa 600 milioni di persone e possono […]

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Ue presenta strategie per la biodiversità e per un sistema alimentare sano e sostenibile
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Ue presenta strategie per la biodiversità e per un sistema alimentare sano e sostenibile

la Commissione europea ha adottato una nuova e globale strategia per la biodiversità per riportare la natura nella nostra vita e la strategia “Dal produttore al consumatore” per un sistema alimentare equo, sano e rispettoso dell’ambiente. Le due strategie si rafforzano a vicenda e favoriscono i rapporti tra natura, agricoltori, industria e consumatori affinché lavorino […]

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