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Dl Sicurezza alimentare, il 18 maggio in aula al Senato
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Dl Sicurezza alimentare, il 18 maggio in aula al Senato

Con la relazione del sen. Dal Mas, in Commissione Giustizia, martedì 11 maggio, è stato avviato l’esame del ddl, trasmesso dalla Camera, n. 2201, di conversione, con modificazioni, del decreto-legge 22 marzo 2021, n. 42, recante misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare. Il testo è stato affidato alla Commissione Giustizia in sede referente che […]

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Dl alimentare: ok al testo dalla Camera, ora passa al Senato
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Dl alimentare: ok al testo dalla Camera, ora passa al Senato

La Camera dei deputati ha approvato ieri il Disegno di legge “Conversione in legge del decreto-legge 22 marzo 2021, n. 42, recante misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare”. I voti a favore sono stati 409, due i contrari, 29 gli astenuti. Il testo passa ora all’esame del Senato

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Relazione sui controlli ufficiali degli alimenti e loro ingredienti trattati con le Radiazioni Ionizzanti, risultati 2019
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Relazione sui controlli ufficiali degli alimenti e loro ingredienti trattati con le Radiazioni Ionizzanti, risultati 2019

Il  Ministero della salute pubblica la “Relazione sui controlli ufficiali degli alimenti e loro ingredienti trattati con le Radiazioni Ionizzanti, in attuazione del Piano nazionale 2015-2019- Risultati 2019″ Complessivamente, nel corso dell’anno 2019, le attività di controllo ufficiale sul territorio nazionale e in entrata da altri Paesi, hanno riguardato il prelievo e l’analisi di 391 […]

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Ancora alti i livelli di resistenza nei batteri che provocano infezioni alimentari
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Ancora alti i livelli di resistenza nei batteri che provocano infezioni alimentari

Come negli anni precedenti una parte considerevole dei batteri Salmonella e Campylobacter è tuttora resistente agli antibiotici comunemente usati nell’uomo e negli animali, si afferma in un rapporto pubblicato oggi dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) e dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA). Nell’uomo elevate percentuali di resistenza alla ciprofloxacina, un antibiotico comunemente usato […]

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Linee guida in materia di igiene delle carni di selvaggina selvatica – Intesa stato regioni
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Linee guida in materia di igiene delle carni di selvaggina selvatica – Intesa stato regioni

La Conferenza Stato Regioni riunita il 25 marzo 2020 ha sancito l’intesa tra il Governo, le Regioni e le Province autonome di Trento e di Bolzano concernente le Linee guida in materia di igiene delle carni di selvaggina selvatica. In un contesto di ampia disponibilità di carni di selvaggina, abbattuta a caccia o nell’ambito dei piani […]

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