Il 10 dicembre scorso, la Direzione generale della sanità animale e dei farmaci veterinari e la Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione del Ministero della salute hanno inviato la nota a firma congiunta “Disposizioni in materia di ispezioni ante mortem in caso di macellazione d’urgenza” agli Assessorati regionali alla […]
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“È un passo importante verso la trasparenza. Ringrazio le Regioni e gli enti locali per l’intesa di oggi sul decreto, costruito insieme ai Ministeri dello Sviluppo economico e della Salute, che introduce l’obbligo di indicare l’origine delle carni suine trasformate. Questo provvedimento, atteso da molto tempo, conferma l’Italia all’avanguardia nella materia dell’etichettatura. Ora discuteremo con […]
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Nell’imminienza delle festività natalizie – che determineranno un incremento del numero di capi sensibili alla Blue tongue inviati alla macellazione immediata presso gli impianti nazionali designati e non designati – il Ministero della salute dispone che dal 12 dicembre p. v. sino al 7 gennaio 2020 inclusi il tempo di sosta degli animali in attesa di macellazione è esteso a […]
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A seguito di una serie di episodi di mortalità acute di un elevato numero di equini, presso alcune aziende, si è reso necessario elaborare, un protocollo per uniformare le procedure operative sul territorio. Tale documento prevede una serie di azioni da mettere in atto da parte di detentore/proprietario, servizi veterinari della AUSL e degli IIZZSS territorialmente competenti, nonché […]
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Nell’ambito del Piano nazionale di miglioramento dell’applicazione del d.lgs. 122/2011 il Ministero della salute fornisce ai servizi veterinari le istruzioni operative per i provvedimenti da applicare alle aziende che non hanno effettuato preventiva valutazione del rischio, non hanno messo in atto gli eventuali interventi migliorativi nonché per quelle che stanno ancora adottando le misure previste dal Piano […]
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