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Il Ministero della Salute ha pubblicato la “Relazione sul processo di Autovalutazione per l’anno 2022 della
coerenza agli elementi di conformità individuati dalla Linea guida per il funzionamento e miglioramento delle attività di controllo ufficiale delle AC“.

La rilevazione è finalizzata al monitoraggio dello stato di applicazione dell’Accordo Stato-Regioni del 7 febbraio 2013 – col quale sono state approvate le “Linee guida per il funzionamento e miglioramento delle attività di controllo ufficiale del Ministero della Salute, delle Regioni e Province autonome e delle AASSLL in materia di sicurezza degli alimenti e sanità pubblica veterinaria” – da parte del tavolo Tecnico di Coordinamento, previsto dall’Accordo, ed in particolare l’effettiva attuazione del processo di autovalutazione, nonché la percentuale raggiunta di evidenze possedute rispetto agli elementi di conformità proposti dalle Linee guida.

L’ Accordo prevede che ciascuna autorità competente adegui il proprio funzionamento in coerenza con gli elementi di conformità previsti dal Capitolo “Standard di funzionamento”, in modo che le stesse possano soddisfare i criteri di efficacia ed imparzialità in un quadro di ricerca dell’efficienza e di miglioramento continuo da parte della Pubblica Amministrazione.

L’Accordo raggruppa in un’ottica sistematica e i requisiti previsti dal Regolamento n. 882/2004, da applicare a tutti i livelli di autorità competente di cui all’art. 2 del DLvo n. 193/2007.

Nonostante a fine 2019 sia entrato in applicazione il Regolamento 2017/625 – che ha sostituito il
Regolamento 882/04 – il Tavolo Tecnico ha ritenuto di proseguire nell’attività di monitoraggio dell’autovalutazione in quanto i criteri operativi previsti dall’Accordo medesimo, pur essendo riferiti al Reg. 882/04, possono essere ricondotti ai criteri operativi previsti dal nuovo Regolamento, nell’attesa di realizzare l’aggiornamento dell’accordo.