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Relazione 2024 Piano nazionale controllo sugli alimenti trattati con radiazioni ionizzanti
Categoria: Istituzioni, Sicurezza alimentare
Il Ministero della salute pubblica la “Relazione annuale dei dati rendicontati nel corso dell’anno 2024 in applicazione del Piano nazionale 2023-2027 relativo ai controlli ufficiali sugli alimenti e loro ingredienti
trattati con radiazioni ionizzanti”.
La pianificazione dei controlli attivata dal 2015 ha permesso di uniformare le attività di verifica degli alimenti e dei loro ingredienti ai requisiti di autorizzazione ed etichettatura richiesti dalla normativa UE e nazionale in materia di trattamento con radiazioni ionizzanti.
Inoltre, l’attuazione del Piano 2023-2027 sta rendendo possibile un flusso d’informazioni efficace tramite il sistema S.I.N.A.I. e ha consentito a tutti gli attori coinvolti di ottenere una visione chiara e completa dei controlli effettuati.
Nel 2024 in Italia sono stati analizzati i 463 campioni di alimenti e ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti, senza evidenziare non conformità rispetto alla normativa vigente.
Fonte: Ministero della salute