Rassegna Stampa

Individuati nuovi virus trasportati dai moscerini scozzesi

Dopo aver analizzato il Culicoides impunctatus, definito anche “moscerino dell’altopiano” o midge, generalmente diffuso dalla fine della primavera fino all’estate in Scozia e in Galles (ma possono essere trovati in tutte le regioni nordiche del Paleartico), un gruppo di ricercatori ha scoperto diversi nuovi virus. Tra di essi i ricercatori hanno ...

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Test veterinaria, i più bravi a Padova

Sono di Padova e Milano gli studenti più bravi dei test di veterinaria: sono disponibili da oggi sul sito www.universitaly.it - nell'area riservata ai candidati e nel rispetto delle norme per la protezione dei dati personali - i risultati del test per l'accesso ai corsi di laurea a numero programmato ...

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Dieta mediterranea, la spinta della Fao

La Fao accende i riflettori sulla dieta mediterranea, esempio virtuoso di un’alimentazione che bilancia alla perfezione gusto e valori nutrizionali. Oggi a Roma, il nuovo Direttore Generale, QU Dongyu, dà il via al progetto “Mediterranean Diet’s principles for Agenda 2030”, organizzato e promosso dalla Rappresentanza Permanente Italiana presso l’ONU a ...

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Carne suina brasiliana: cresce export verso la Cina

Secondo le previsioni dell’Abpa (l’Associazione brasiliana delle proteine animali), il Brasile dovrebbe chiudere il 2019 con un incremento tendenziale del 20% delle esportazioni di carne suina. Una crescita segnata dall’aumento della richiesta da parte della Cina, a causa della peste suina che sta interessando tutto il Paese ...

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In arrivo la carne stampata in 3D

La startup spagnola Novameat, guidata dall’ingegnere biomedico italiano Giuseppe Scionti, è in grado di stampare carne fibrosa a base vegetale per simulare bistecche di manzo, petti di pollo e perfino filetti di pesce Novameat, startup spagnola, grazie ad un investimento dell’azienda di foodtech New Crop Capital, è riuscita a sviluppare una ...

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