Rassegna Stampa

“La situazione del settore suinicolo è molto preoccupante e, senza adeguamenti dei prezzi finali, è a rischio la nostra filiera”: a dirlo è Nicola Levoni Presidente di Assica, Associazione industriali delle carni e dei salumi, aderente a Confindustria.

L’allarme arriva dopo un lungo periodo in cui si è assistito a un forte rincaro della carne, dovuto principalmente a un drastico aumento della domanda in Cina, a seguito della rapida diffusione della peste suina africana, malattia che non implicazioni per l’uomo, ma che può essere fermata unicamente con l’abbattimento dei capi infetti.
Per capire la proporzione del danno basti pensare che, nella Repubblica Popolare, sono presenti 440 milioni di maiali e che l’epidemia ne ha decimati più del 20 per cento.