Rassegna Stampa

Correlazione fra utilizzo e fattori di rischio fra la carta e la plastica

In passato abbiamo affrontato alcune delle tematiche principali legate al mondo delle pastiche e dei materiali e oggetti destinati al contatto alimentare. Dalla “certificazione moca” ed i regolamenti che disciplinano i materiali da imballaggio a diretto contatto, alla difficoltà di commercializzazione dei moca fra gli stati membri e non, la forte spinta nella riduzione del consumo dei “monouso” e anche la presenza di microplastiche nelle acque potabili. Abbiamo affrontato il tema della sostenibilità dei materiali descrivendo la questione delle capsule monouso del caffè nonché nella possibilità di calcolare numericamente l’impatto sull’ecosistema. Abbiamo infine parlato dei rischi e delle sanzioni legate al settore MOCA con l’analisi del Decreto Legge 29/2017.
In questo articolo analizzeremo i rischi di una drastica riduzione dell’utilizzo della plastica e delle possibili alternative, aprendo indubbiamente ad una valutazione critica sul prossimo futuro in termini soprattutto di impatto sulla salute del consumatore.