Rassegna Stampa

n occasione della Giornata europea della consapevolezza sugli antibiotici, Unaitalia ricorda l’impegno costante della filiera avicola europea e italiana per la riduzione e l’uso consapevole degli antibiotici in allevamento. In Italia dal 2011 ad oggi l’Associazione ha registrato un calo dell’82% dell’uso di antimicrobici negli allevamenti avicoli, con una riduzione addirittura dell’87% negli allevamenti di pollo. Un risultato reso possibile grazie al “Piano Nazionale per l’utilizzo del farmaco veterinario e per la lotta all’antibiotico-resistenza in avicoltura” adottato dal 2013 in maniera volontaria dai produttori avicoli aderenti ad Unaitalia, fatto proprio dal Ministero della Salute nel 2015. La Giornata (European Antibiotic Awareness Day – EAAD) si tiene nell’ambito della contestuale Settimana mondiale della consapevolezza antimicrobica (World Antimicrobial Awareness Week – WAAW) promossa dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) dal 18 al 24 novembre 2020.