Rassegna Stampa

E’ il primo Paese in Europa. Utilizzati per rivestire padelle, pentole e altri contenitori per alimenti, i composti chimici Pfas sono sospettati di provocare danni all’ambiente e alla salute umana

La virtuosa Danimarca mette a segno un altro primato: è il primo Paese in Europa a vietare l’uso di Pfas nei contenitori alimentari. Da tempo, ormai, si parla dei famigerati PFAS, sostanze chimiche utilizzate in moltissimi oggetti, in particolare di uso alimentare, perché conferiscono ai materiali l’impermeabilità all’acqua e ai grassi: pentole, padelle, cartoni per la pizza. Ma comuni anche nei tessuti come il Goretex e nelle schiume antincendio.