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Linea guida per il funzionamento e miglioramento delle attività di controllo ufficiale delle AC, relazione sull’autovalutazione 2020
Categoria: Istituzioni, Sanità animale, Sicurezza alimentare
Con l’Accordo Stato-Regioni sancito nella seduta del 7 febbraio 2013 sono state approvate le “Linee guida per il funzionamento e miglioramento delle attività di controllo ufficiale del Ministero della Salute, delle Regioni e Province autonome e delle AASSLL in materia di sicurezza degli alimenti e sanità pubblica veterinaria”. Tale Accordo prevede che ciascuna autorità competente adegui il proprio funzionamento in coerenza con gli elementi di conformità previsti dal relativo Capitolo 1 (c.d. “Standard di funzionamento”), in modo che le stesse possano soddisfare i criteri di efficacia ed imparzialità in un quadro di ricerca dell’efficienza e di miglioramento continuo da parte della Pubblica Amministrazione.
L’Accordo non introduce nuove previsioni, ma raggruppa in un’ottica sistematica e di carattere gestionale (Standard), i requisiti previsti dal Regolamento n. 882/2004, da applicare a tutti i livelli di autorità competente di cui all’art. 2 del DLvo n. 193/2007.
Nel corso del 2015 il Tavolo Tecnico di Coordinamento, previsto dall’Accordo, definì le modalità con le quali procedere ad un’analisi dello stato di attuazione e di conformità alle Linee guida.
A partire dal 14 dicembre 2019 è entrato in applicazione il Regolamento 2017/625 che ha sostituito il Regolamento 882/04, sul quale è basato l’Accordo.
Ciononostante il Tavolo ha ritenuto di proseguire nell’attività di monitoraggio dell’autovalutazione in quanto i criteri operativi previsti dall’Accordo medesimo, pur essendo riferiti al Reg. 882/04, possono essere ricondotti ai criteri
operativi previsti dal nuovo Regolamento, nelle more di realizzare l’aggiornamento di detto Accordo.
La valutazione complessiva, e adeguatamente ponderata, del livello di conformità ai requisiti cogenti, previsti dal Regolamento 2017/625 e dalle norme del SSN, è demandata invece all’attività di audit sull’autorità competente, svolta ai sensi dell’art. 6 del medesimo Regolamento.
La Relazione sul processo di Autovalutazione per l’anno 2020 pubblicata da Ministero della salute è stata organizzata per monitorare lo stato di applicazione dell’Accordo Stato-Regioni da parte del Tavolo Tecnico di Coordinamento e, in particolare, l’effettiva attuazione del processo di autovalutazione, nonché la percentuale raggiunta di evidenze possedute rispetto agli elementi di conformità proposti dalle Linee guida
Fonte: Ministero della Salute