Rassegna Stampa

Italia e Francia uniscono le competenze scientifiche per approfondire lo studio della salmonella negli alimenti. L’Istituto zooprofilattico sperimentale della Puglia e della Basilicata, guidato dal direttore generale Antonio Fasanella, ha sottoscritto un accordo di collaborazione con l’agenzia francese Anses, impegnata nei settori della sicurezza sanitaria, alimentare, ambientale e della salute sul lavoro.

Il progetto avrà inizialmente la durata di un anno, con possibilità di proroga, e sarà concentrato in particolare sulla presenza e sulle modalità di diffusione della salmonella lungo la filiera produttiva suinicola. L’attività di ricerca sarà condotta congiuntamente dai due Paesi.