Rassegna Stampa

Si introduce il diritto del consumatore all’asporto degli alimenti non consumati nei locali di ristorazione. Un successivo decreto ministeriale definirà le modalità del servizio e istituirà un logo ufficiale per identificare gli esercizi che aderiscono a questa pratica anti-spreco.

Nella bozza del nuovo disegno di legge Concorrenza fa la sua comparsa il diritto alla cosiddetta doggy bag. L’articolo 13 del Capo III reca disposizioni in materia di contrasto allo spreco alimentare, introducendo una novità significativa per i consumatori italiani: la possibilità di portare a casa il cibo e le bevande non consumati durante un pasto al ristorante o in un locale di somministrazione.