Rassegna Stampa
07 maggio 2024
Costo e sapore decidono la scelta del cibo, ma l’Efsa punta sulla sicurezza
Fonte: Ansa
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare lancia Safe2Eat 2024 per aiutare gli europei a prendere decisioni consapevoli
Sono costo e sapore a incidere maggiormente sulle decisioni dei consumatori nella scelta del cibo.
Solo dopo arrivano fattori come sicurezza alimentare o origine.
E allora proprio per consentire agli europei di prendere decisioni consapevoli sugli alimenti arriva Safe2Eat 2024, la campagna di sensibilizzazione alle questioni di sicurezza alimentare lanciata dall”Efsa insieme ai suoi partner negli Stati membri dell’Ue. È un ritorno, sottolinea l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, sulla scia del successo ottenuto nei tre anni precedenti. Il lancio il giorno dell’inaugurazione di Cibus, a Parma.