Rassegna Stampa

Uno strumento per ridurre l’attuale frammentazione di competenze e di conoscenze a cui partecipano Cnr, Enea e Apre

Una piattaforma internazionale per garantire la sicurezza alimentare attraverso la condivisione delle informazioni sull’intera filiera. Ossia, dai produttori ai consumatori passando per le istituzioni e gli organismi di controllo. E dove la community si trasforma in una sorta di Forum permanente.

È il programma europeo FoodSafety4Eu a cui partecipa anche l’Italia con il Cnr (coordinatore), l’Enea e l’Apre (Agenzia per la promozione e ricerca europea in Italia), e vede collaborare complessivamente 23 partner provenienti da 12 paesi europei. L’iniziativa, finanziata dal programma Horizon2020, nasce con l’obiettivo di «attivare una strategia comune di ricerca e innovazione nel campo della sicurezza alimentare».