Rassegna Stampa

Un po’ di riflessioni sulla decisione non decisione del Parlamento europeo

“In principio era il Verbo, e il Verbo era presso Dio e il Verbo era Dio”. Scomodiamo devotamente il Vangelo di Giovanni per sottolineare l’importanza della parola, il lògos. Abbiamo atteso ben più di qualche giorno per tornare a mente fredda su un tema che, a ben vedere, riguarda proprio una parola: carne.

Il Parlamento europeo ha deciso di non decidere e così si potrà continuare a utilizzare tale termine anche per definire prodotti commestibili, magari simili per foggia o dimensioni, di origine vegetale. Bisogna anche ricordare che, se era stato precedentemente alla decisione dell’Europarlamento stabilito un divieto di usare “carne” per prodotti non derivati da animali a livello nazionale, come ad esempio in Francia, tale proibizione resta. Quindi, l’ostacolo potrebbe aggirarsi con restrizioni a livello di Stati membri, se si ritiene di ingenerare confusione e di ingannare i consumatori.