Rassegna Stampa

05 dicembre 2018

Sicurezza Alimentare

Pedicini (M5S): “Etichette trasparenti su carni separate meccanicamente”. Interrogazione alla Commissione Europea

Fonte: basilicata24.it

Massima trasparenza sulle etichette per un consumo consapevole dei prodotti alimentari. Con questo obiettivo l’eurodeputato M5S Piernicola Pedicini, insieme alla collega Isabella Adinolfi, ha presentato una interrogazione alla Commissione europea sul consumo consapevole della “csm”, la carne separata meccanicamente, il “prodotto ottenuto mediante rimozione della carne da ossa carnose dopo il disosso o da carcasse di pollame, utilizzando mezzi meccanici”. Si tratta di un alimento che si trova facilmente sugli scaffali dei supermercati e sulle tavole dei consumatori sotto forma di wurstel di pollo, ripieni di tortellini o piatti pronti a base di pollo come polpette, crocchette, spinacine e cordon bleu.

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