Rassegna Stampa

14 giugno 2019

Pecorino romano: il resoconto dell’assemblea

Fonte: Agricolae

Confronti positivi nell’Assemblea organizzata dal Consorzio Pecorino Romano con i soggetti di filiera.

Il Presidente del Consorzio, Salvatore Palitta, presenta il Piano di regolazione dell’offerta del Pecorino Romano del quale ne aveva già aveva anticipato i punti salienti lo scorso 31 maggio, a margine del Tavolo del Latte.

Il Piano viene esposto da Gianfranco Gaias, funzionario del Consorzio di Tutela del Pecorino romano.