Rassegna Stampa

Oltre due quintali di granchi vivi sono stati sequestrati a Milano all’interno di sei pescherie cinesi dai carabinieri forestali del nucleo Cites. I crostacei rappresentavano un problema in quanto identificati come specie invasiva secondo il ministero dell’Ambiente, e pertanto banditi dalla commercializzazione in Italia. Secondo i controlli, effettuati anche con medici veterinari dell’Ats Milano, erano in vendita in 4 negozi oltre 230 kg di esemplari vivi di granchio cinese (Eriocheir Sinensis), molto consumato e apprezzato nella tradizione culinaria cinese.