Rassegna Stampa

07 maggio 2021

Meno nitriti in Danimarca

Fonte: lexfood.it

Meno nitriti in Danimarca: la Commissione UE, con la Decisione (UE) 2021/741 del 5 maggio 2021, ha autorizzato una misura nazionale danese volta a dimezzare la quantità massima di nitriti nei prodotti a base di carne. Quando nel resto dell’Unione Europea?