Rassegna Stampa

24 aprile 2019

DG SANTE: individuate gravi carenze nel sistema di controllo delle carni polacche

Fonte: www.euroconsulting.be

Durante l’audit della DG SANTE avvenuto dal 4 all’8 febbraio 2019 in Polonia, sono state rilevate delle “gravi carenze” nell’attuazione dei controlli ufficiali sulle carni processate in un macello della Polonia orientale, accusato di porre in essere pratiche contro il benessere degli animali nonché di violazione delle norme europee sulla sicurezza alimentare.

L’audit è stato indetto dalla Commissione europea dopo che una trasmissione televisiva polacca ha mostrato le pratiche di macellazione tenute nello stabilimento, e dopo l’allerta da parte delle autorità nazionali, effettuata tramite il sistema di allarme rapido per alimenti e mangimi (Rasff), circa l’immissione sul mercato dell’UE di carne che non era stata sottoposta a un adeguato controllo veterinario.