Rassegna Stampa

Si parla molto dei vegani in questo periodo, anche se tanta attenzione mediatica forse non è giustificata: a livello percentuale sono dal 2 all’8% della popolazione mondiale, una minoranza molto esigua.

Il successo recente del loro messaggio si spiega probabilmente con il suo semplicismo (più che la semplicità): non consumare carne, formaggi, latte, uova, miele, nessun prodotto fabbricato da derivati animali insomma, abolirebbe la sofferenza di questi ultimi, sconfiggerebbe la fame nel mondo, salverebbe il clima, migliorerebbe la nostra salute, accrescerebbe la speranza di vita e sopprimerebbe la cultura della violenza. In realtà non è così, anzi è proprio il contrario.