Rassegna Stampa

30 agosto 2023

Cluster di salmonella causati dal consumo di carne di pollo rilevati in 11 Paesi UE. L’alert dell’Ecdc

Fonte: quotidianosanita.it

La maggior parte dei casi è stata segnalata tra gennaio e agosto 2023. Le informazioni disponibili provenienti dalle interviste ai pazienti in Austria e Danimarca suggeriscono che la carne di pollo sia un possibile veicolo di infezione. In Germania sono iniziate le interviste ai pazienti. La maggior parte degli isolati testati presenta modifiche genetiche che causano resistenza alla ciprofloxacina, è quindi necessario utilizzare altri antibiotici.