Rassegna Stampa

Le chele sono ancora vispe, nonostante quasi un mese di “reclusione” in uno dei tre ristoranti in via Michele Rapisardi posti sotto sequestro penale a seguito di un’operazione di Polizia dello scorso 16 ottobre. Si tratta di nove esemplari canadesi e quattro mediterranei fra aragoste e astici, “scampati” alla cottura in padella, e che ora saranno presi in carico dalla locale sezione della Lav, come disposto l’altro ieri dal giudice del Tribunale. «Alla questura di Catania e all’Asp veterinaria – commenta Angelica Petrina, Lav – va tutto il mio apprezzamento perché si sono preoccupati di curare gli animali in tutto questo periodo. Hanno fatto davvero un lavoro straordinario, da parte nostra ci stiamo muovendo per trovare la migliore sistemazione possibile per i crostacei».
«L’attenzione posta dal giorno del sequestro – aggiunge Simone Platania, Asp Veterinaria – è stata sempre altissima. La collaborazione “schiena con schiena” con la Polizia – commissariato Centrale e squadra Amministrativa – è stata fondamentale: hanno fornito anche gli alimenti per gli aspidi. Sappiamo come funziona quando si tratta di animali vivi, quindi niente è stato lasciato al caso».