Rassegna Stampa

07 febbraio 2019

A Torino tre giorni di full immersion nella comunicazione del food

Fonte: ilsole24ore.com

Dal 21 al 23 febbraio si tiene a Torino la quarta edizione del Festival del giornalismo alimentare, evento diretto da Massimiliano Borgia e dedicato ai temi che riguardano la comunicazione del food.
Sempre più complesso e articolato, il programma della manifestazione si arricchisce di anno in anno, affiancando al nucleo di convegni, che lo hanno caratterizzato fin dagli esordi, tutta una serie di iniziative pratiche per la formazione dei professionisti e il collocamento di chi vuole fare della narrazione del cibo il suo mestiere: visite a realtà enogastronomiche del territorio, laboratori del gusto guidati, pranzi, aperitivi, cene, eventi off e B2B, occasioni di incontro diretto con aziende e importanti opportunità di conoscenza di alcuni alimenti o modalità di consumo.