Rassegna Stampa

A febbraio la prima conferenza internazionale Fao, Oms e Au sulla sicurezza alimentare. Con una stima di 600 milioni di casi di malattie trasmesse da alimenti ogni anno, il cibo non sicuro è una minaccia per la salute umana e le economie di tutto il mondo. Le malattie di origine alimentare costano circa 110 miliardi di dollari l’anno alle economie dei Paesi a reddito medio-basso, di cui 95,2 miliardi per perdita di produttività e 15 miliardi di spese mediche, secondo un recente studio della Banca Mondiale.